650 р

Салат романо, черри, яйцо перепелиное, куриная грудка, пармезан, гренки из белого хлеба, соус Цезарь на майонезной основе, филе анчоусов, чеснок, пармезан, масло оливковое, сок лимона, табаско, специи 248 г

Авокадо, тыква, латук, соус горчично-медовый, цукини, пармезан, лук красный, грецкий орех

200 г

Оригинальный салат Цезарь с обжаренной куриной грудкой

Салат с авокадо, цукини и семенами дикой горчицы

560 р

ККАЛ 893 Белки 37.2 Жиры 70.5 Уг-ы 27.3

ККАЛ 370 Белки 8.4 Жиры 27.8 Уг-ы 23.4

580 р

Свекра маринованная SV, соус свекольный, апельсин, страчателла, кедровые орешки, руккола, стебель сельдерея, мята, солько. 300 г

Салат из печеной свеклы со страчателлой и апельсинами

Б/Ж/У: 19.3/30.5/25.9

Ккал 456

460 р

Салаты айсберг, фризе и радиккьо, томаты узбекские, сыр овечий брынза, огурцы, редис, болгарский перец, лук красный, руккола, масло оливковое
Вес 225 г

Печень куриная, морская соль, соус терияки, груша, микс-салат, помидоры черри, масло оливковое, пармезан, специи

Вес 215 г

Салат из свежих овощей с брынзой

Теплый салат с куриной печенью и грушей

580 р

Буррата с томатами

Сыр буррата, приготовленный из молока Джерсийской породы сыроварней GoodCheese, руккола, базилик, томаты узбекские, масло оливковое, соус-крем бальзамик.
Вес 250 г
ККАЛ 480 Белки 0,8 Жиры 49,6 Уг-ы 9,2

690 р

390 p

Бульон куриный, фрикадельки из куриного фарша со шпинатом, лапша домашняя, морковь, лук-порей, масло трюфельное 350 г

Суп куриный с фрикадельками, шпинатом и трюфельным маслом

ККАЛ 402 Белки 26.3 Жиры 21.7 Уг-ы 11.8

Крем-суп из тыквы

Тыква, страчателла, лук, чеснок, куриный бульон, сливки, масло оливковое, чипсы из тыквы, маслины сушеные, ростки зелени, семена тыквы, морская соль.
Вес 295 г

390 р

790 р

Том Ям, красные креветки, кальмар, грибы вешенки, кинза, лайм, рис басмати (рис подаётся отдельно). 450 г

Том Ям классический

620 р

Хрустящая котлета из кролика
с сыром

Куриная грудка sous-vide c овощами гриль

Нежная куриная грудка sous-vide в кисло-сладком соусе, специи, овощи гриль 235 г

680 р

Фарш из кролика, сыр, картофельное пюре, горчичный соус, микс-салат, земля из маслин.
Вес: 320 г

820 р

Лопатка ягнёнка, соус демигласс, бейби картофель, баклажан, цукини, помидоры черри, красный лук, тимьян, оливковое масло, специи
390 г

Ягненок из печи с овощами

900 р

Маринованные свиные рубра в соусе BBQ, бакинские томаты, кинза, красный лук, масло оливковое.

Вес: 465 г.

Свиные рёбра BBQ

550 р

Нежные котлеты из щуки, сливочное масло, шпинат, помидоры черри, зелёное масло.

Вес: 245 г.

Нежные котлеты из щуки

600 р

Томлёная утиная ножка в специях (соль, имбирь, кориандр, мускатный орех, перец, чеснок), отварной бейби картофель, клюквенный соус.

Вес: 340 г

Утиная ножка с бейби картофелем

250 р

Наполеон 160/35 г

Тирамису 145 г

350 р

250 р

Медовик 155/50 г

ККАЛ 463 Белки 9 Жиры 18.6 Уг-ы 64.6

ККАЛ 543 Белки 6.3 Жиры 35.1 Уг-ы 56.9

ККАЛ 254 Белки 2.4 Жиры 15.8 Уг-ы 25.4

250 р

Пирог из маракуйи

Сок Вишневый 200 мл 200 руб.

Сок Апельсиновый 200 мл 200 руб.

Сок Томатный 200 мл 200 руб.

Сок Яблочный 200 мл 200 руб.

Сок Ананасовый 200 мл 200 руб.

Fanta 330 мл 250 руб.

Sprite 330 мл 250 руб.

Tonic 250 мл 270 руб.

Red Bull 250 мл 270 руб.

Минеральная вода ТБАУ 500 мл 290 руб.

Coca-Cola zero 330 мл 250 руб.

Coca-Cola 330 мл 250 руб.

Минеральная вода ТБАУ б/г 500 мл 290 руб.

Газированные напитки

Сок, морс,
лимонад

Морс клюквенный 500 мл 250 руб.

Домашний лимонад 500 мл 345 руб.